X
MenümNette Android
X
MenümNette iOS

Listeler





En İyi Mekanlar

Cihan Derya Balık

İstanbul / Bahçelievler

Ozii Cafe

İstanbul / Beyoğlu

Dönerci Ali Engin Usta

İstanbul / Bayrampaşa

0 Yorum

Mantarlı Kaşarlı Menemen


Lezzetli, doyurucu bir o kadar da pratik olan bir kahvaltı çeşidi olarak menemene mantar ve kaşar ekledik. Harika oldu. Hemen siz de denemelisiniz.


Malzemeler:

Mantar

Domates

Biber

Yumurta

Kaşar

Tereyağ

Tuz


Yapılışı;

Tavamıza öncelikle mantarları alıyoruz ve suyunu çekene kadar iyice pişiriyoruz. Kullanacağınız tereyağının önce yarısını ekleyip ince ince dilimlenmiş biberleri ekleyip biberler iyice pişene kadar kavuruyoruz. Ardından küp küp doğranmış domatesleri de ekleyip domateslere suyunu çekene kadar pişriyoruz. Kalan yağı da ekliyoruz.  yumurtaları ayrı bir kapta karıştırıp tavaya döküyoruz isteğinize göre pişirip (az veya çok) üzerine tuz ve kaşar rendesi ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyetle...

Listelere yalnızca üyelerimiz yorum yapabilir. Sizde ücretsiz bir şekilde üye olabilirsiniz.
Zaten üye misiniz? Giriş yapmak için tıklayın!

İşletmenin de MenümNette'de olmasını ister misin?

bilgi@menumnette.com +90 850 885 22 11